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湾仔娱乐场手机版-这三种菜现在天天吃,换个做法,用饭店菜都不换,太好做好吃了

时间:2020-01-11 13:16:29

湾仔娱乐场手机版-这三种菜现在天天吃,换个做法,用饭店菜都不换,太好做好吃了

湾仔娱乐场手机版,今天做了《麻辣三素》,天太热了,实在没食欲,油腻的不想吃,清淡又没口味,凉拌的吃了不热吧,可是吃太胃受不了。再说我的胃本来就不喜欢吃凉的。想了想,还是麻辣味道的可行,不加肉,就做纯纯的素菜。

上次买的麻辣香锅底料还没吃完,就看了看冰箱,就剩香干和豆角、黄瓜了,那也不错了,这么热的天,能不出门就是好事。最重要的是自己会做,就这些材料,也可以分分钟钟做出麻辣香浓的一锅菜出来,关键你的有创意,是吃货最好了,“什么是吃货?”“真正的吃货是上的了餐桌,下得了厨房”!

把豆角洗净切段,香干切粗条、黄瓜洗净切条

姜切片、大蒜切片,花椒粒用凉水侵泡5分钟捞起沥干水分,辣皮子用热水烫一分钟捞起沥干水分

热锅凉油,油肉7成下豆角炸到起小泡泡捞起,下香干炸出水分捞起

下黄瓜炸到变色捞起

锅底留底油,加花椒粒、辣皮子、八角爆出香味辣味,加葱姜蒜翻炒出香味

加火锅底料翻炒出红油

加豆角、香干翻炒均匀

加黄瓜翻炒均匀

加生抽、盐

翻炒均匀即可出锅,用酒精炉或者电热锅煮着吃

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